なんちゃって自然流

 

昨日は遊びに来ている娘と存分に長い日を過ごしました

まずは晩御飯のおかずに蕗のトウを採取しながらの朝は散歩

午前中に仕事をしている間は、書類整理のお手伝いをしてもらい
昼前には、軽トラで友人の山へ出かけ、桜の木を軽トラの荷台いっぱいに積んで
米ぬかをもらって帰ってきた

途中あまりおなかがすいて、一緒におやつをほおばり
帰ると準備済みのシンプルなお昼
茹でたジャガイモをほおばった
娘のチョイスで、おイモは北アカリ
甘味があってうまい！
自家製のジャガイモが最高

午後は手に入れた米ぬかを使い
キノコの植菌の準備

これが結構大変
直径15センチ以上の丸太を長さ15センチに玉割りしてもらう
これは相方さんの仕事
キノコを植えるとあり
使用するチェーンソーはオイルを特別のものに変えてある
これだとエコらしい上に、食べるにも害がない？　少ない？

またチェーンソーで出るおがくずを集めることも大切
このおがくずを篩にかけて細かいものを取り出し
キノコのおが菌と混ぜるから

玉割された丸太、集められたおがくず
さあ準備が整ってきた
おが菌の準備をするも、夕方にあいなりました
と
今日はここまで

後は焚き火をしててんぷらを揚げて。。。
てんぷらの写真は、食べる前に撮り忘れたので
残骸の写真になってしまいました。。。

我家のワイルドな夕食です
外はまだ寒いけど、焚き火をしながら暖をとり
暗い中であーだこーだと話をしながら
お腹いっぱいの天ぷらをほおばりました

楽しい山ならではの一日でした